Fotonotizia-Serata di gala Via Fusinato

Bruzzone Giuseppe –

Dopo due anni di fermo pandemico via Fusinato si e rimessa in moto.
Nella serata di sabato 11 giugno 200 commensali grandi e piccoli hanno partecipato alla “Serata di
Gala”. Organizzata dal Civ di Pra’, Colorando Tour, Associazione Professionale Cuochi Italiani, coordinati dal
nostro Rocco Daretta, il gruppo alpini di Pra’ col servizio degli allievi Istituto alberghiero Nino Bergese
tutti a servire un accattivante menu di mare: aperto con l’ aperitivo praino dell’ “asinello”, il primo “
troffie alla carlofortina”con pesto delle Serre, pesce al forno e in ultimo come dessert un zuccotto verde
dal nome “ Ricordo di Pra’”
La maxi tavolata ( forse da Guinnes dei primati del Medio Ponente) è stata allietata al piano bar da
Ferdinando Barcellona.
Il ricavato della manifestazione sarà utilizzato per allestire i prossimi fuochi artificiali per la festa di
San Pietro.