Domenica 6 maggio – Gran festa medioevale per l’arrivo del basilico dalla Palestina

1 Comment

1. Mi riempie di orgoglio discendere da cotanto antenato e sono molto lieta che venga ricordato il suo arrivo a Pra’ con i preziosissimi semi…
   Il basilico venne usato a lungo come pianta medicinale, ma il suo uso alimentare è una vera meraviglia e una gioia indicibile per il palato.
   Pra’ viene nominata come la “capitale mondiale del basilico” e lo è a buon titolo perché qui a Pra’ il basilico prende una profumazione particolarmente intensa. Grazie ai nostri coltivatori il basilico di Pra’ ha conosciuto uno sviluppo incredibile ed è diventato una importante è preziosa fonte di lavoro…e pensare che tutto nasce da lì… dalla curiosità di un antico cittadino praese e dalla sua intraprendenza. È da un po’ che ci penso…è se intitolassimo a Bartolomeo Decotto una strada o una piazza? Sarebbe bello legare al suo nome e al suo ricordo un angolo di Pra’… ora che abbiamo scoperto quanto lui sia stato importante per tutti noi.

   Rispondi